Speisekarte

Unsere Küche ist dienstags bis samstags von 11:45 bis 14:00 Uhr und von 17:45 bis 21:00 Uhr geöffnet.
Das Restaurant schließt um 23:00 Uhr.
Sonntags haben wir von 11:45 bis 14:00 Uhr für Sie geöffnet.

Am 11.4. hat das Restaurant am Abend geschlossen.

Unser Tipp:
Genießen Sie unser frisch gezapftes Bier von der Brauerei Pröls–
ein echtes Geschmackserlebnis.

Kleiner Auszug der Speisekarte

Aperitif

Aperol Spritz 0,1l.

6.80 €
Lillet Wild Berry 0,1l.

6.80 €
Berlin Berry 0,1l.

6.80 €

Vorspeisen

Tagessuppe

5,80 €
Burrata auf Tomaten-Tatar mit Kapern und Basilikum-Pesto

10,20 €

Salat Variationen

von Grau, Kotzbauer, Lux

Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf buntem Salat mit Cranberryessig

11.80 €
Salat mit griechischem Schafskäse und Oliven

9,80 €
Beilagen-Salat

4,00 €
Krautsalat

4,00 €

Hauptgerichte

1 Paar Bratwürste aus Sauerkraut mit Brot

9,50 €
Gebratenes Schweineschäufele mit Knödel

18.50 €
Tafelspitz mit Meerrettichsoße, Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren

18,80 €
Gebratene Bauernente mit Knödel und Blaukraut

20.80 €
Fränkisches Schnitzel gefüllt mit Ziegenkäse dazu Bratkartoffeln

18,80 €
Schnitzel paniert mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites

17,80 €
Schwabenpfanne ( Schweinefilets in Röstzwiebelsoße auf Spätzle mit Käse überbacken )

17,80 €

Spargelgerichte

Spargel mit Butter oder Hollandaise dazu Kartoffeln

18,80 €
Spargel mit Bratwurst dazu Sauce Hollandaise und Kartoffeln

21.50 €
Spargel mit Schnitzel dazu Sauce Hollandaise und Kartoffeln

22,80 €
Medaillons vom Schweinefilet mit Spargel

27,20 €

dazu Sauce Hollandaise und Kroketten

Lamm

LAMM, LAMMBRATWÜRSTE - METZGEREI WÖRLEIN
Gemüse - Grau Pleinfeld
Kartoffeln - Obermeier, Schambach

Gebratenes Lammschäufele mit Kartoffelgratin und Speckbohnen

24,50 €
Gebratene Lammhaxe mit Kartoffelpüree und Speckbohnen

24,50 €
Lammbraten aus der Keule dazu Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen

21,80 €
Lammbratwürste mit fränkischem Spargel dazu Bärlauch-Hollandaise und Kartoffeln

15,80 €

Fisch

Forelle, Lachsforelle - Goldschmitt's Fische
Gunzenhausen Gemüse - Grau Pleinfeld
Kartoffeln - Obermeier, Schambach

Forelle „Müllerin" mit Kräuter gebraten dazu Kartoffeln

21,80 €
Forelle „Blau" dazu zerlassene Butter und Kartoffeln

21,80 €
Filet von der Lachsforelle mit Garnele gebraten auf Rote-Bete-Birnen Risotto und Kräuter-Pesto

25,80 €

Vegetarisches

Spinatknödel auf Selleriepüree mit Salbeibutter und Parmesan

13.80 €
Tortellini mit Käse gefüllt, dazu Tomaten, Heidelbeeren, Kräuterpesto und Parmesan

11.80 €