Speisekarte

Unsere Küche ist von 11:30 bis 14:00 Uhr und von 17:30 bis 21:00 Uhr
und an Sonntagen von 11:30 bis 15:00 Uhr geöffnet

Wir empfehlen unsere Hausgebrauten Biere

Kleiner Auszug der Speisekarte

Aperitif

  • Aperol Spritz 0,1l.
    5.80 €
  • Lillet Wild Berry 0,1l.
    5.80 €
  • Berlin Berry 0,1l.
    5.80 €
  • Rosato Mio 0,1l.
    5.80 €

Salat Variationen

von Grau, Hüttinger, Kotzbauer, Lux

  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf buntem Salat mit Cranberryessig
    10.80 €
  • Salat mit Schafskäse und Oliven
    9.50 €
  • Gemischter Salat
    5,80 €
  • Beilagen Salat
    3,50 €
  • Krautsalat
    3,50 €

Vorspeisen

  • Carpaccio vom Rinderfilet mit Salatbukett
    14.80 €
  • Ziegenfrischkäse gratiniert auf Rote-Betecarpaccio mit Walnusspesto und Salatbouquet
    9,20 €

Vegetarisches

  • Spinat-Mangoldknödel mit Käse auf Selleriepüree
    11.50 €
  • Tortellini mit Käse und Kräuterpesto
    10.80 €

Fisch

  • Filets vom Zander mit Garnele
    20,50 €

    auf Mediterranem Gemüse dazu Selleriepüree

aus dem Ofen

  • Gebratenes Schweineschäufele mit Knödel
    14,80 €
  • ½ gebratene Bauernente mit Knödel und Blaukraut
    18,20 €

aus der Pfanne

  • Schnitzel paniert mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites
    13.50 €
  • Fränkisches Schnitzel gefüllt mit Ziegenkäse dazu Bratkartoffeln
    15.80 €
  • Medaillon vom Schweinefilet
    20.80 €

    auf Pfefferrahmsoße, dazu Kroketten und Speckbohnen

  • Schwabenpfanne
    14.20 €

    Schweinefilets in Röstzwiebelsoße auf Spätzle mit Käse überbacken

  • Grill-Teller
    17.80 €

    versch. Filets mit Gemüse und Beilagen

Steak

  • Rumpsteak 200 g
    21,50 €
  • Rumpsteak 300 g
    24.80 €
  • Filetsteak 250 g
    35,80

Alle Steaks mit Kräuterbutter und Salat

Beilagen

  • Speckbohnen
    3,00 €
  • Mediterranes Gemüse
    3,00 €
  • Pommes frites
    3,50 €
  • Bratkartoffel
    3,50 €
  • Ketchup
    0,30 €
  • Senf
    0,30 €
  • Mayonnaise
    0,30 €

Speisekarte gilt von Dienstag bis Samstag - Sonntag reduzierte Speisekarte

Genuss aus der Region

von unseren Direktvermarktern

Früchte Lindner

Geflügelhof Rebelein

Regionale Produkte von

Lutz und Grimm Wild

Kontakt

Restaurant

Hotel

Öffnungszeiten

  • Montag Ruhetag

  • Dienstag – Samstag
    11:30 – 14:00 Uhr
    17:30 – 21:00 Uhr

    Sonn- und Feiertage
    11.30 - 15.00 Uhr

Adresse

Der Schwarze Bär Weißenburg

Restaurant  |  Hotel